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Neue Artikel zum Thema Essen & Trinken

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Deutsches Brot – die größte Vielfalt der Welt

Ob Roggen, Weizen oder Vollkorn: Nirgendwo auf der Welt gibt es so viele Brotsorten wie in Deutschland. Aber auch im Ausland ist das deutsche Brot sehr beliebt und längst zum Markenzeichen geworden. Deshalb könnte die deutsche Brotkultur als Handwerkskunst bald in das Weltkulturerbe der Unesco aufgenommen werden.

Von Kraut bis Kürbis: Deutsches Essen im Herbst

Typisch deutsches Essen? Da denken die meisten zuerst an deftige Mahlzeiten. Nicht zu Unrecht, denn Fleisch, Wurst oder kalorienreiche Nachspeisen stehen in Deutschland auf den traditionellen Speisekarten. Besonders im Herbst, wenn es kälter und dunkler wird, werden die Mahlzeiten reichhaltiger.

Abwarten und Tee trinken

Tee ist zwar in Deutschland längst nicht so beliebt wie Kaffee, aber immerhin sind die Ostfriesen Weltmeister im Tee-Trinken.

High-Tech in der Küche

Deutschland trinkt Kaffee. Seit mehr als 300 Jahren, jährlich im Schnitt 150 Liter. Das vergangene Jahrzehnt war nicht nur ein „Coffee-to go-Jahrzehnt“. Die Deutschen achten zunehmend auf Bohnen und Genuss.