5. Episode: Franzbrötchen Hamburg

Heute schaut Dana Newman Bäckermeister Heiko Fehrs über die Schulter. In seiner kleinen Bäckerei stellt er jeden Tag frisch Hamburgs beliebtestes Gebäck her - die Franzbrötchen. Doch was ist das Besondere an Hamburger Franzbrötchen?

Gewinnspielfrage

Aus wie vielen Schichten Butter besteht ein klassisches Franzbrötchen?

a) 25

b) 144

c) 89

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Dezember 2020